En el mes de la Celiaquía, el municipio de Vicente López llevará a cabo los días 20 y 21 de mayo la segunda jornada informativa sobre la enfermedad.
El viernes 20, a partir de las 17.30 horas, especialistas en gastroenterología, nutrición y atención primaria de la salud brindarán charlas en el Centro Universitario municipal, que está ubicado en Carlos Villate 4480, Munro.
Mientras que el sábado 21, desde las 10 horas, se realizarán distintas actividades sobre la temática, como un taller de cocina, en la Plaza Amigos de Florida, que está ubicada en San Martín al 2400.
La enfermedad celíaca es una intolerancia total y permanente al gluten, que puede presentarse tanto en niños como en adultos, y su único tratamiento es una dieta sin TACC (Trigo, Avena, Cebada y Centeno).
Según la Asociación Celíaca Argentina, se estima que 1 de cada 100 habitantes de la Argentina puede ser celíaco, siendo que actualmente la incidencia es mayor en mujeres.
"La prevención es la mejor manera de cuidar la salud. Por eso es importante que la gente concurra a este tipo de actividades, sobre todo si tiene algún familiar o amigo celiaco", sostuvo Jorge Macri, el intendente del municipio, al ser consultado por el tema.
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